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Tendências para o varejo supermercadista em 2023: saiba como preparar o seu negócio para vender mais

por Onnipro | maio 10, 2023 | Supermercado, Varejo

Entenda como o varejo alimentar pode utilizar de elementos para acelerar movimentos estratégicos ligados ao desenvolvimento de produtos, reconfiguração de lojas, precificação e potencialização da experiência dos consumidores.

Considerado um setor muito dinâmico, o varejo de alimentos e bebidas mantém, para 2023, as perspectivas positivas que o acompanharam nos últimos anos.

Desde a pandemia, o segmento foi um dos que mais passou por transformações, como a aceleração da implantação da automação produtiva para garantir processos mais higiênicos, o aumento do delivery no varejo e a procura por alimentos mais saudáveis.

Confira neste artigo quais serão as principais perspectivas e tendências deste ano para o varejo alimentar, além de dicas para preparar o seu negócio para vender mais:

Confira as principais tendências e perspectivas para o varejo alimentar em 2023:

Antes de tudo, é importante ressaltar que o foco do negócio no consumidor é o que pode, de fato, ajudar seu varejo a se tornar perene, independentemente de qualquer cenário.

Dessa forma, o mais importante é entregar uma boa loja e serviços que agreguem valor, pois há cada vez mais consumidores que buscam experiências de compras que vão além dos produtos.

Nesse contexto, segundo pesquisa da Forbes Agro, serão tendências de consumo na indústria de alimentos neste ano:

Novos padrões de compra de alimentos saudáveis e limpos, com uma nova demanda por alimentos e bebidas premium e a valorização da Certificação Orgânica.

Maior apreço por programas ampliados de nutrição e assistência alimentar, além de uma maior visibilidade para o uso de tecnologia em supermercados, para uma melhor experiência de compra.

Varejo supermercadista atraindo consumidores mais jovens, ecologicamente conscientes. E um aumento no consumo de alimentos processados à base de plantas – aveia, legumes, etc.

Tendo em vista as tendências alimentícias de consumo, veja a seguir as práticas mais eficazes para você implementar no seu supermercado a fim de preparar o seu negócio para oferecer uma melhor experiência de compra para o seu cliente:

7 passos para preparar o seu varejo alimentar para vender mais em 2023

Utilize da sazonalidade

O setor alimentar é muito concorrido, e para que seu negócio tenha uma boa atuação de mercado, é fundamental criar e aproveitar todas as oportunidades possíveis, assim, seu empreendimento será cada vez mais conhecido pelo público.

A sazonalidade é muito importante no crescimento dos supermercados e deve ser aproveitada ao máximo, pois é uma excelente maneira de criar oportunidades de vendas.

Nos supermercados, os períodos sazonais fazem com que certos períodos do ano sejam melhores em vendas do que outros, e é importante conhecer as datas comemorativas e aspectos locais para que nos períodos de baixas vendas, os consumidores sejam atraídos a comprar mais.

Promova ações semanais

O seu supermercado não pode ser atrativo apenas quando há ofertas irresistíveis ou ações promocionais sazonais. É importante manter o interesse dos clientes para que eles mantenham a frequência de visitas. Para isso, é possível criar estratégias como:

Entrega gratuita acima de um determinado valor;
Enviar por WhatsApp ou SMS as ofertas da semana;
Criar ações semanais específicas, como a segunda do hortifruti, a terça da carne, a quinta da limpeza, entre outros.

Invista em comunicação visual

Para que a comunicação visual do supermercado seja assertiva, uma série de estratégias devem ser aplicadas para que o cliente tenha a melhor experiência possível enquanto está na sua loja.

Estratégias como o marketing sensorial e a psicologia das cores são muito importantes para impactar no comportamento de compra dos clientes. Uma boa comunicação visual é extremamente importante para que seja possível criar nos consumidores uma identificação com a sua marca.

Para isso é necessário:

Layout atrativo
Limpeza
Investir na parte interna
Conheça o seu público
Coerência
Iluminação

Além da estrutura física do negócio, é importante que a comunicação visual seja profissional em todos os detalhes, incluindo encartes físicos e digitais, cartazes de ofertas, etiquetas, e redes sociais. Isso demonstra que seu supermercado é verdadeiramente profissional e qualificado, transmitindo aos clientes uma boa impressão sobre a sua marca.

Crie um perfil no Google Meu Negócio

O Google Meu Negócio é a plataforma do Google na qual as empresas podem ser divulgadas de maneira gratuita e serem encontradas pelos clientes no Google Maps.

No momento em que um cliente que esteja na sua área de localização fizer uma procura sobre produtos ou serviços que sua empresa oferece, o perfil da sua loja será mostrado na página inicial do Google.

Essa é uma excelente maneira de promover o crescimento do negócio, já que o Google é a principal fonte de pesquisas dos consumidores.

Para saber como criar um perfil comercial no Google Meu negócio e todos os benefícios para a sua empresa, leia também:

Utilize de relatórios gerenciais

É importante que todos os processos da empresa sejam bem estruturados e organizados, e é para auxiliar nessa gestão que existem os relatórios gerenciais.

Estes relatórios consistem na documentação de resultados obtidos pela empresa que permitem ao gestor analisar aspectos relevantes do negócio com dados concretos em mãos.

A realização deste processo permite a identificação dos pontos fortes do negócio, que merecem maior investimento e foco, e também os pontos fracos, que devem ser analisados com ainda mais atenção para que possam ser aprimorados.

Ofereça benefícios exclusivos

Além de fazer com que o cliente sempre se lembre do seu supermercado, é importante também que ele perceba vantagens em se relacionar com a sua marca.

Quanto mais próximo o relacionamento com o cliente, mais fácil é fidelizá-lo, por isso, é importante investir em diferenciais como clubes de descontos, programas de fidelidade e outros benefícios como cashback.

Esses benefícios garantem o aumento das vendas e do ticket médio das compras, além de incentivar ainda mais os clientes fiéis a permanecerem, coletar dados importantes dos clientes e criar um vínculo emocional do cliente com a marca.

Invista na praticidade de pagamentos

Os clientes, hoje em dia, desejam praticidade na hora de fazer suas compras no supermercado. Desse modo, qualquer perda de tempo dentro do estabelecimento já é o suficiente para proporcionar uma experiência de compra desagradável.

Por isso, a etapa de pagamentos é uma das mais importantes no processo de compras e, por isso, é vista como uma das mais estratégicas para o varejo.

Disponibilizar os novos meios de pagamento, como Pix, QR Code, carteiras digitais e cartões de crédito próprios impulsionam o crescimento do negócio e vão ao encontro das necessidades dos clientes, que estão cada vez mais exigentes.

Por isso, a Onnipro tem as melhores soluções de pagamento para que as empresas cresçam, oferecendo o que tem de melhor nessa área aos seus clientes.

Desde cartões bandeirados, private label e híbridos, cartões integrados às contas digitais, cartões de crédito pré ou pós-pagos, e processamentos e serviços especializados em Backoffice, temos soluções tecnológicas e flexíveis para que o seu negócio mude de patamar.

Entre em contato com nossa equipe e escolha a solução mais adequada às suas necessidades.

Principais meios de pagamento para supermercados

por Onnipro | mar 1, 2023 | Supermercado, Varejo

Confira os principais meios de pagamento necessários para o avanço financeiro de supermercados.

Quanto mais meios de pagamentos, mais atrativo se torna um supermercado. Isso porque é possível diversificar as formas de recebimento para responder a diferentes grupos de consumidores, com necessidades diversas, atendendo a todos.

Pensar em quais formas de pagamento vai oferecer aos seus consumidores é tão importante quanto pensar no tipo de produto que vai vender em seu estabelecimento.

Continue lendo e confira algumas das diversas possibilidades de pagamento e como adotá-las para o crescimento do seu negócio em relação aos meios de pagamento.

O que são meios de pagamento?

Os meios de pagamento são as diferentes formas que as pessoas usam para pagar por produtos ou serviços. Com o passar dos anos, conforme a necessidade, essas formas de pagamento foram se adequando e modernizando às novas demandas do mercado.

Hoje, novas formas de pagamento, mais modernas, seguras e práticas, se tornaram comuns e isso oferece aos donos de supermercados uma grande gama de opções.

São inúmeras possibilidades, cada uma com suas vantagens particulares, portanto, é preciso conhecer os principais meios de pagamento, suas características e como cada um pode ser utilizado em seu negócio.

Conheça os 8 principais meios de pagamento para supermercados

Uma das melhores formas de atender a um vasto público é pensar em um mix de pagamentos. Dessa forma, você consegue englobar as necessidades de diferentes consumidores. Por isso, deve-se oferecer opções para pagamentos à vista e parcelados, tradicionais e tecnológicos, com possibilidade de benefícios e funcionais.

Confira as principais opções para supermercados:

1. Dinheiro cédula

Mesmo com inúmeras possibilidades, o dinheiro em cédula é o mais tradicional meio de pagamento. Segundo a CNDL, ele continua sendo o preferido do consumidor e representa 71% das compras.

Uma das principais vantagens é que ele é livre de taxas de manutenção ou bancárias. No entanto, um dos pontos negativos é em relação à segurança. Dependendo da quantidade de cédulas, é necessário um lugar mais seguro para o armazenamento do fluxo de caixa.

2. Crediário

O crediário próprio, apesar de gerar preocupações pela possibilidade de inadimplência, é uma opção importante para atender a clientes mais tradicionais ou que não possuem conta em banco.

Uma das vantagens é que esse é um público que, devido às poucas oportunidades de crédito, se torna fiel ao seu estabelecimento. Além disso, uma boa pesquisa e processo de cadastro, em parceria com uma empresa de proteção de crédito estabelecida, minimiza os riscos.

3. Cartão de crédito

Ainda segundo a pesquisa da CNDL, o cartão de crédito aparece em quarto lugar, com 57%, entre os métodos de pagamento mais utilizados pelo brasileiro. Em razão disso, muitos estabelecimentos já realizam vendas no cartão de crédito.

Essa é uma opção bastante segura, uma vez que os riscos ficam para o banco emissor, e há opções de máquinas mais baratas, com taxas mais acessíveis.

4. Cartão de débito

O cartão de débito fica em terceiro lugar entre os métodos mais utilizados pelo consumidor brasileiro em suas compras.

Essa é uma opção com vantagens tanto para o estabelecimento, que recebe à vista, e para o cliente, que não precisa carregar dinheiro.

Os supermercados pagam taxas sobre cada transação realizada, mas essa é uma venda segura para o estabelecimento.

5. Cartões próprios

O cartão próprio possibilita oferecer pagamento a prazo. Conhecido como private label, esse é um cartão com marca própria do supermercado, sem bandeira, que só pode ser utilizado para compras no estabelecimento proprietário ou de parceiros aprovados por ele.

Muitas redes já possuem o seu próprio cartão e o utilizam, inclusive, para atrair clientes e reforçar a marca.

6. Vale-alimentação

Muitas instituições usam o vale-alimentação como um benefício trabalhista. Por isso, muitos supermercados e intermediadores de pagamento passaram a aceitar esse tipo de cartão como pagamento.

7. Pix

Apesar de lançado recentemente, em 2020, o pix é o segundo meio de pagamento mais usado no Brasil. Ele permite a transferência instantânea de recursos entre contas sem qualquer tipo de taxa sobre a operação, tanto para o remetente, quanto para o destinatário.

Outro diferencial dessa forma de pagamento é que, diferentemente do TED e DOC, o PIX cai imediatamente na conta da loja, não dependendo do horário do banco para compensação.

8. Carteiras digitais

As carteiras digitais são plataformas e aplicativos com diversos meios de pagamento em um só lugar. É uma opção muito segura tanto para clientes, quanto para estabelecimentos. Outro diferencial é a possibilidade de cashbacks ou programas de pontos.

Por que oferecer diversos métodos de pagamento e como adotá-los

Quando você oferece uma boa variedade de métodos de pagamento, maior a chance de o seu cliente realizar compras e ser fidelizado. Ele se sente beneficiado por ter oportunidades concretas de escolha.

Se você checou essa lista e o seu supermercado não oferece todos os métodos citados, descubra agora como passar a oferecê-los.

Primeiro, você precisa definir quais são as opções ideais para o seu estabelecimento. Lembre-se de considerar questões locais, como banco e vale-alimentação mais utilizados na região.

Para viabilizar diversos meios de pagamento será preciso investir em tecnologia. Todos os sistemas que fazem a comunicação de uma transação dependem de conexão com a Internet, portanto, é preciso contar com um serviço de qualidade.

Por fim, o ERP da empresa (software de gestão empresarial que automatiza os processos) precisa se integrar a essas soluções, pois assim vai permitir um acompanhamento completo de todas as operações.

Conheça as soluções da Onnipro para a emissão de cartões

A Onnipro fornece soluções completas e eficazes para o processamento, emissão e suporte de negócios de cartão de crédito pré ou pós-pago nos produtos Bandeirados, Private Label ou Híbridos. Confira algumas das possibilidades das soluções da Onnipro:

● Cartões Bandeirados, Private Label e Híbridos

Permite que o estabelecimento emita cartões private label, ou seja, de marca própria sem vínculo com bandeiras, bandeirados, que são cartões vinculados às bandeiras tradicionais, e híbridos, cartões de marca própria que são também vinculados às bandeiras, o que permite que o usuário utilize o cartão fora do estabelecimento proprietário.

● Cartões de Crédito Pré e Pós-pago

Com a Onnipro o estabelecimento pode oferecer em seu cartão a possibilidade de cartões pré ou pós-pago aos seus fregueses.

● Cartões integrados à conta digital

Possibilidade de integração dos cartões próprios às contas digitais também do estabelecimento, otimizando financeiramente os negócios e explorando todas as possibilidades de linhas de receita.

Entre em contato com a nossa equipe e conte com o nosso know-how e toda excelência para oferecer o que há de melhor em seu estabelecimento.